A IMPORTÂNCIA DO USO DE ÔMEGA 3 NA GESTAÇÃO

A ciência cada vez mais está evoluindo de forma exponencial, a cada dia uma nova descoberta, um novo aprendizado. Novos conceitos são aplicados outros são até desconsiderados e alguns passam por algumas mudanças. A alimentação é parte fundamental para a sobrevivência humana, bem como para o desenvolvimento, contribui com diversas funções no organismo, agindo como um combustível para que o corpo consiga realizar diversas atividades. Uma parte importante dentro deste é contexto, inclui a alimentação no período gestacional, no que diz respeito aos ácidos graxos. “Os ácidos graxos são ácidos carboxílicos, geralmente monocarboxílicos, com cadeias hidrocarbônicas, representadas pela forma RCO2H. O grupamento R é uma cadeia de carbonos longa, não ramificada, com número par de átomos de carbono, podendo ser saturada (ligações simples) ou conter uma ou mais duplas ligações (insaturações). O grupo carboxila constitui a região polar e a cadeia R a região apolar da molécula. São classificados segundo o comprimento da cadeia de carbonos, a presença e o número de duplas ligações e a configuração das duplas ligações (SANTOS et al., 2013) (1).“Recentes pesquisas indicam que os ácidos graxos poliinsaturados (PUFA) n-3 e os LC-PUFAs são nutrientes essenciais para o desenvolvimento neonatal. O DHA está presente em grande quantidade na retina e em certas áreas do cérebro” (BIRCH et al, 1998) (2). Nesse sentido, torna-se importante na alimentação a ingestão de alimentos ricos em ácidos graxos, ômega 3, uma vez que, a partir deles que o corpo é abastecido para realizar suas funções.Cuidar da alimentação no período gestacional tem uma relevância acentuada, pois o ácido graxo não pode ser fabricado pelo corpo e se divide em três tipos, sendo eles: ácido alfa-linolênico (ALA), ácido eicosapentaenoico (EPA) e o ácido docosahexaenoico (DHA). É válido ressaltar que todos esses ácidos são importantes para o corpo humano, durante e depois da gestação uma vez que, cada um desempenha uma função diferente dentro do organismo, buscando dessa forma auxiliar na formação do bebe e também uma contribuição considerável para a saúde da mulher. Este trabalho tem como principal objetivo, examinar e identificar as informações existentes que estão relacionadas a necessidade dos ácidos graxos, ômega 3, durante a gestação, contribuindo para o desenvolvimento infantil. Bem como informar sobre os benefícios que podem trazer para ambas as partes durante o período de gestação, levando em consideração que a mãe não deve apenas se preocupar com a sua saúde, mas também com a vida que está sendo gerada.