ANÁLISE DE INDICADORES HIGIÊNICO-SANITÁRIOS NO LEITE CRU REFRIGERADO NA REGIÃO CENTRAL DO ESTADO DE RONDÔNIA

Aline Silva Santana

TCC2020

ANÁLISE DE INDICADORES HIGIÊNICO-SANITÁRIOS NO LEITE CRU REFRIGERADO NA REGIÃO CENTRAL DO ESTADO DE RONDÔNIA

Dados do documento

Autor(es): Aline Silva Santana
Tipo do documento: TCC
Ano de publicação: 2020
Data de publicação: 07 de julho de 2020
Nome do curso: Medicina Veterinária
Nome da Unidade: Afya Ji-Paraná
Palavras-chave: Qualidade do leite. Legislação. Contagem bacteriana. Células somáticas.

Resumo

Orientador: Prof. Me. Paulo Henrique Gilio Gasparotto. Trabalho de Conclusão de Curso (graduação) - Centro Universitário São Lucas, Curso de Medicina Veterinária, Ji-Paraná, 2020.