APLICAÇÃO DE FERRAMENTAS DA QUALIDADE NA IMPLANTAÇÃO DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO

A relação entre cliente-fornecedor requer uma atenção intensa principalmente ao tratar-se de uma fase em um processo voltado para indústria alimentícia. Para ser um fornecedor de qualidade é preciso ter incentivo na busca da melhoria contínua para trazer benefícios ao seu cliente e consequentemente à sociedade. A implantação de BPF é uma das maneiras encontradas para atingir este propósito. Embora, há a necessidade de uma revisão e reavaliação nos tópicos propostos devido as diferentes ramificações de trabalho entre cliente-fornecedor.