AS CONSEQUÊNCIAS DA INTRODUÇÃO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS E AÇUCARADOS NA SUSCETIBILIDADE AO DESENVOLVIMENTO DE INFECÇÕES RESPIRATÓRIAS E ALERGIAS NOS PRIMEIROS 2 ANOS DE VIDA: UMA REVISÃO INTEGRATIVA

Objetivo: Investigar a relação entre a ingestão de alimentos ultraprocessados e açucarados e sua influência no desenvolvimento de infecções respiratórias e alergias em crianças de até 2 anos; destacar a composição nutricional desses alimentos, os mecanismos fisiopatológicos envolvidos e os fatores culturais e econômicos que influenciam as escolhas alimentares dos pais. Métodos: Revisão integrativa da literatura, com estudos sobre a relação entre alimentação infantil, infecções respiratórias e alergias em crianças de 0 a 2 anos. Os dados foram coletados em bases científicas (SciELO, EBSCO, DynaMed e UpToDate), empregando descritores específicos e operadores booleanos. Após critérios rigorosos de inclusão e exclusão, 22 artigos foram selecionados e analisados. Resultados e discussão: Práticas alimentares saudáveis fortalecem o sistema imunológico e protegem contra infecções e alergias. Em contrapartida, alimentos ultraprocessados comprometem o equilíbrio intestinal e a imunidade, elevando a suscetibilidade a doenças na infância e a riscos crônicos na vida adulta. Aspectos socioeconômicos, como renda e escolaridade, também influenciam negativamente as escolhas alimentares. Conclusão: A pesquisa reafirma a importância de promover o aleitamento materno, incentivar alimentos naturais e combater o consumo precoce de ultraprocessados. Estratégias de educação em saúde e políticas públicas são essenciais para garantir hábitos alimentares saudáveis e desenvolvimento infantil adequado.