CARACTERIZAÇÃO DO COMÉRCIO DE PESCADO NO MUNICÍPIO DE REDENÇÃO ESTADO DO PARÁ
Dados do documento
Resumo
Objetivou-se com o estudo determinar a característica do comércio de pescado no município de Redenção-Pará, visando incentivar de forma ativa a crescente dessa atividade no estado. A pesquisa foi realizada em maio de 2019, pela Secretaria Municipal de Agropecuária, Agricultura, Indústria e Comércio – SEMAIC da cidade Redenção-Pará, por meio de questionários que foram direcionadas aos fornecedores, intermediários e vendedores diretos, incluindo supermercados e feirantes, de peixe da região. No total foram avaliados 4 (quatro) supermercados de grande e pequeno porte e 9 (nove) pessoas que atuam na maior feira municipal. Nos quatro supermercados avaliados da cidade, foram comercializados mensalmente no ano de 2018 em média 945,00 ±1027,00 quilos de pescado. Sendo o Tambaqui (Colossoma macropomum) a espécie mais consumida. Em média, na feira, foi comercializado 1316,66 kg de peixe mensalmente. O Tambaqui (Colossoma macropomum) continuou sendo o peixe mais vendido na feira da mesma forma que no supermercado. Diante disso verificou-se o um aumento na procura do pescado redencense, possibilitando a expansão do comercio de peixe na região.