Dissertações2016

O SISTEMA DE VIGILÂNCIA ALIMENTAR E NUTRICIONAL SOB A ÓTICA DOS PROFISSIONAIS QUE O VIVENCIAM.

Dados do documento

Autor(es)
Danielly Zilma de Sousa Honorato
Orientador(es)
Carmen Viana Ramos
Tipo do documento
Dissertações
Ano de publicação
2016
Data de publicação
15 de março de 2016
Nome do curso
Mestrado
Nome da Unidade
Afya Teresina
Palavras-chave
Estratégia saúde da família. Profissional de Saúde. Vigilância alimentar e nutricional.

Resumo

A principal ferramenta para o desenvolvimento das ações de Alimentação e Nutrição na Atenção básica é o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN), onde as informações geradas são utilizadas como apoio ao planejamento, acompanhamento e avaliação de políticas e programas de alimentação e nutrição. O estudo teve como objetivos: analisar a funcionalidade do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional a partir da visão dos profissionais que o vivenciam; caracterizar os participantes do estudo quanto aos indicadores sociodemográficos; investigar o conhecimento dos profissionais de saúde na ESF no que diz respeito ao SISVAN; descrever quais ações do sistema são desenvolvidas pelos profissionais; investigar a realização de capacitação acerca do sistema pelos gestores e profissionais da saúde da atenção básica; identificar as limitações em relação à operacionalização do SISVAN pelos profissionais; Desenvolver um aplicativo de celular informativo que contenha orientações necessárias para o manejo do SISVAN no cotidiano da atenção básica. Trata-se de uma pesquisa descritiva qualitativa realizada junto à coordenadora do SISVAN e a 13 profissionais que desempenham suas atividades na Estratégia Saúde da Família (ESF) em Timon – Maranhão. Foram realizadas entrevistas utilizando para tanto um questionário semiestruturado com roteiro temático. A análise dos dados realizou-se tomando por base a técnica de análise de conteúdo do tipo temática. Após a análise da fala dos entrevistados, identificaram-se quatro categorias: 1. Conhecimento insuficiente dos profissionais de saúde acerca do SISVAN, que revelou a existência de deficiências acerca de saberes sobre o sistema; 2. Ações do SISVAN restritas aos usuários do PBF, categoria a qual mostra que o SISVAN é operacionalizado de forma predominante para os usuários que recebem o benefício do Programa Bolsa Família (PBF); 3. Dificuldades dos profissionais em realizar o SISVAN, que aborda os pontos que dificultam a execução do sistema dentro do município; 4. Necessidade de formação dos profissionais para atuarem com o sistema, que traz como realidade a ausência ou insuficiência de capacitação sobre o sistema, bem como, lacunas na formação profissional. Vale ressaltar que a inserção do nutricionista na ESF surgiu fortemente como sugestão de melhoria na execução do SISVAN. Evidenciou-se que é imprescindível a qualificação dos servidores de saúde quanto ao conhecimento dos procedimentos relacionados ao SISVAN, para que estes sejam realizados da forma correta e gerem informações confiáveis. Dessa forma, o investimento na formação e capacitação dos profissionais deve ser priorizado, objetivando a fundamentação dos processos de trabalho. Como contribuição para o serviço foi elaborado um aplicativo de celular, que contêm orientações de utilização do SISVAN, de maneira sucinta, permitindo um acesso simples e rápido de informações necessárias para manejo do sistema.