VIABILIDADE ECONÔMICA DE UM ESTABELECIMENTO RURAL COM AVES CAIPIRAS NO SUDESTE DO PARÁ

O aumento da procura por alimentos saudáveis, elevou o consumo da carne de frango nos últimos anos, principalmente por aves que são produzidas em sistemas alternativos; os consumidores buscam por um produto diferenciado, mais natural, e que respeite o bem estar dos animais. A criação de aves caipiras em sistema semi - intensivo está se tornando um mercado promissor. Este trabalho possui o objetivo de avaliar a viabilidade sócio econômica de uma granja de aves, analisando custos de produção e as receitas, através de um estudo de caso. Analisando os dados coletados do estabelecimento rural, a produção de aves (carne e ovos) mostrou- se rentável, com retorno financeiro em médio prazo. pois o valor agregado a esse produto se tornou elevado.