TERAPIA NUTRICIONAL ISENTA DE CASEÍNA E GLÚTEN PARA INDIVÍDUOS COM TEA

Esta é uma revisão da literatura sobre a restrição de glúten e caseína no tratamento do autismo. Um total de 16 estudos clínicos nos últimos 10 anos foram coletados em bases de dados PubMed e Scientific Electronic Library Online (SciELO). O objetivo geral deste trabalho foi determinar os efeitos de uma dieta com restrição de glúten e caseína no manejo nutricional em pacientes com transtorno do espectro autista (TEA). Dos artigos selecionados, a população estudada foi de crianças e adolescentes de 02 a 18 anos de idade. A maioria dos estudos não mostrou evidência de eficácia de uma dieta sem glúten e sem caseína com mudanças comportamentais mínimas em crianças com TEA.Conclui-se que o tratamento dietético ainda é controverso. Os resultados reforçam a importância da realização de ensaios clínicos para testar a eficácia de novas estratégias para melhorar os sintomas neste assunto, e recomenda-se à prática do nutricionista e do pediatra fornecem mais evidências.